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　　螃蟹的肉很鲜也很嫩，也许是每个人都非常爱吃的食物。螃蟹不但味道鲜美，而且富含多种母婴都需要的营养物质。但是对于准妈妈们来说，吃螃蟹也要有所选择和限制。下面让我们了解了解螃蟹的营养成分以及孕妇该避免吃的蟹类。

　　螃蟹很好吃，但是你也许会想知道在怀孕期间吃螃蟹是否安全。对于吃螃蟹爱好者们来说，螃蟹富含大量的FDA和APA，该营养物质使得螃蟹成为了准妈妈们的健康海洋食品。如今，在决定享用你的螃蟹大餐之前，先来看一下是什么让螃蟹大餐如此与众不同。

　　螃蟹营养概况

　　像其他海产品一样，螃蟹富含大量的维生素B，欧米伽3脂肪酸以及其他矿物质，像磷，锌，钙以及铁。蟹肉的脂肪含量很低，而且在蟹肉中，还有非常丰富的蛋白质。除此之外，蟹肉中还富有白氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，苯丙氨酸，组氨酸，冬氨酸等等氨基酸，维生素B1，核黄素等等抗氧化物质。它同时富含维生素E和叶酸。在吃蟹肉的时候，怀孕的女子能够获取所有这些营养，而这些营养正是一个怀孕的母亲所需要的。

　　怀孕期间吃螃蟹的好处

　　1. 蟹肉所含的蛋白质和叶酸对于婴儿的整体成长有着至关重要的作用。

　　2. 抗氧化物以及蟹肉氨基酸可以提升母亲自身的免疫力。

　　3. 蟹肉富含丰富的铁，在怀孕期间吃蟹肉能够确保体内铁元素的稳定供应。这是一个一箭双雕的吃法，它既可以提升母亲的免疫力，又可以为即将出世的宝宝提供健康的血红蛋白。

　　4. 稳定的钙元素的摄取可以确保宝宝的牙齿以及母乳在哺乳期的质量。

　　需要关注的地方

　　怀孕的女性应该适量地吃那些经过烹调的蟹肉菜。避免蟹肉中带来的像亨利藜这类的元素过度累积在体内。根据APA的建议，在怀孕期间吃帝王蟹是一种最安全的选择。其他的选择如雪蟹，蓝蟹以及邓杰内斯蟹并不是一种怀孕期间的食用蟹肉的安全选择。

　　在怀孕期间，准妈妈们也许会在每个月里只一次或两次吃六盎司或少于六盎司的蟹肉，以此来限制蟹肉富含的亨利藜所造成的伤害。根据CSU组织的建议，吃那些过油的螃蟹对于准妈妈们来说是比较不错的选择。还有就是准妈妈们一定要避免吃那些经过冷藏的螃蟹。